Les 9 meilleurs rhums pour rhum coca en 2024

Meilleur général : Rhum Clément XO Agricole

• Région : Martinique
• ABV : 44 %
• Notes de dégustation : Miel, Fumée, Orange

« Le rhum et le coca sont une combinaison de saveurs si reconnaissable que j'adore utiliser un rhum vieilli de qualité pour lui donner un peu d'ossature », déclare Kat Hawkins, directrice des boissons chez Shaw's Crab House à Chicago. « Le Rhum Clément XO Agricole de Martinique offre la qualité et la complexité à un excellent rapport qualité-prix. Il est vieilli pendant six ans et offre des arômes de vanille et de fumée gratuits à une boisson classique.

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Meilleur budget : Captain Morgan Original Spiced Rhum

• Région : Îles Vierges américaines
• ABV : 35 %
• Notes de dégustation : Cannelle, Vanille, Noix de muscade

Selon Craig Schoettler, directeur exécutif des boissons et mixologues d'entreprise de MGM Resorts, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent en rhum à mélanger avec du cola. « Si vous aimez une saveur de vanille lourde, les rhums épicés fonctionnent bien – Captain Morgan, etc. », dit-il. « Le coca étant le profil de saveur dominant de cette boisson, les nuances que l'on pourrait trouver dans certains rhums de haute qualité se perdraient. »

Meilleur Épicé : Le Rhum Noir Épicé Kraken

• Région : Trinité
• ABV : 47 %
• Notes de dégustation : Cannelle, Vanille, Noix de muscade

"Les saveurs épicées profondes de vanille, de cannelle et de muscade du Kraken sont parfaites pour un rhum et un coca d'hiver", déclare Nicole Ross, chef barman au The Chester, Gansevoort Meatpacking de New York . « Il vous enthousiasmera même lorsque vous vous en approcherez avec ses arômes profonds de caramel, de caramel et d'épices qui vous mettront l'eau à la bouche avant même d'avoir pris votre première gorgée. Donner à ce rhum une touche de coca ouvre juste ces épices incroyables et vous fait juste espérer que vous ne finissez pas accidentellement la bouteille par vous-même.

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Meilleur rhum brun : Goslings Black Seal

• Région : Bermudes
• Preuve : 40 %
• Notes de dégustation : mélasse, caramel, vanille

Goslings est le rhum brun préféré des barmans, pas trop cher avec des saveurs riches qui fonctionnent dans de nombreux cocktails différents, y compris le Dark 'n Stormy, qui est en fait une marque déposée par la marque. Les riches saveurs de vanille et de mélasse complètent également la douceur du cola, ce devrait donc être une bouteille incontournable dans la catégorie des rhums bruns pour préparer cette boisson.

Meilleur rhum blanc : supérieur bacardi

• Région : Porto Rico
• ABV : 40 %
• Notes de dégustation : Banane, Ananas, Vanille

Bacardi est connu dans le monde entier pour fabriquer du rhum de haute qualité et abordable, y compris cette expression blanche qui est l'une des plus populaires de la marque. Ajoutez une touche de ceci à votre Rhum & Coke pour garder la couleur claire et la saveur fraîche, car cet alcool vieilli puis filtré apporte des notes sucrées et d'agrumes au cocktail.

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Meilleur Double Vieilli : Dos Maderas 5+3 Double Vieilli

• Région : Barbade, Guyane, Espagne
• ABV : 40 %
• Notes de dégustation : Cerise, Cassonade, Caramel

« J'aime beaucoup les rhums vieillis pour le rhum et le coca, car ils peuvent résister aux saveurs de caramel sucré du coca ", déclare Kevin Reilly, directeur des boissons chez Taub Family Outpost . « L'un de mes préférés est le rhum Dos Maderas 5+3 Double Aged. La finition de ce rhum en fûts de sherry palo cortado donne une grande complexité de noix grillées, de fumée et de tabac aidant à rehausser les saveurs de cette libation classique.

Meilleur jamaïcain : Appleton Estate Signature Blend

• Région : Jamaïque
• ABV : 40 %
• Notes de dégustation : Miel, Vanille, Chêne

"C'est un rhum vieilli de Jamaïque bien équilibré qui est fruité avec des notes de pêche et d'abricot et un soupçon de mélasse sucrée", a déclaré Hristo Zisovski, directeur des boissons du groupe Altamarea . "Il se mélange parfaitement avec le cola sucré." Appleton Estate est une distillerie de rhum jamaïcaine de longue date qui a également des expressions vieillies de premier ordre, mais ce mélange NAS devrait être la bouteille que vous atteignez pour faire une boisson comme celle-ci.

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Meilleur latino-américain : Flor de Caña 5 ans Añejo Clásico

• Région : Nicaragua
• ABV : 40 %
• Notes de dégustation : noix de coco, vanille, cassonade

« Comme le Coca peut être perçu comme un peu trop puissant, j'aime choisir le rhum qui lui convient le mieux », explique Tyson Torres, responsable de la restauration et des boissons chez Belmond El Encanto . « Je dis toujours que s'il n'est pas cassé, ne le répare pas. La vanille et le coca sont toujours une excellente combinaison et les saveurs de vanille, de muscade et de caramel qui se dégagent de Flor de Caña Añejo 5 ans à un coût aussi raisonnable sont divines en bouche.