Options bon marché pour des cocktails ou pour siroter seul.
L'une des meilleures choses à propos du rhum est que vous n'avez pas à dépenser beaucoup d'argent pour une bonne bouteille. De nombreuses marques proposent des produits d'entrée de gamme qui sont excellents à siroter et à mélanger et ne vous coûteront pas plus de 30 €. Bien sûr, il existe des expressions ultra-vieillies chères, mais il n'est vraiment pas nécessaire de casser la banque lorsque vous recherchez un rhum fiable.
En fait, il y a tellement d'options de qualité disponibles que cela peut être écrasant. Nous avons rendu les choses un peu plus faciles en organisant certains de nos favoris. Voici les meilleurs rhums bon marché à boire qui ne vous décevront pas.
Meilleur général : Havana Club Añejo Clasico
"Havana Club Añejo Clasico est un excellent rhum qui a une riche histoire", a déclaré Darnell Holguin, co-animateur du podcast Azucar y Limon et partenaire de boissons de Las' Lap . "Ce mélange serait la recette originale créée à Cuba dans les années 30. Après l'annexion de la distillerie par le régime cubain en 1960, on pensait que la recette de ce mélange avait disparu pour toujours. Aujourd'hui, nous avons la chance d'avoir un aperçu du passé avec ce beau rhum abordable aux notes de fruits tropicaux et notes de vanille et de chêne."
Meilleur Épicé : Rhum Cruzan 9 Épicé
Le 9 Spiced Rum de Cruzan est un rhum vieilli qui utilise, comme son nom l'indique, neuf épices différentes pour créer un bouquet floral au nez et une bouche complexe. Ces épices comprennent le piment de la Jamaïque, la vanille, le poivre, le gingembre, le macis, le clou de girofle, la muscade, la cannelle et les baies de genièvre. Essayez celui-ci dans votre boisson tropicale préférée ou utilisez-le dans un Hot Toddy pendant les mois les plus froids.
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Idéal pour les mojitos : Bacardi supérieur
Un Mojito classique est un cocktail simple mais rafraîchissant associant menthe, sucre, citron vert et rhum blanc. L'expression principale de Bacardi, Superior, fonctionne parfaitement dans cette boisson intemporelle. C'est léger avec juste un peu de douceur qui aide les saveurs d'agrumes et d'herbes à briller dans la boisson. De plus, comme il s'agit d'un rhum blanc, son apparence n'en sera pas affectée.
Meilleur pour le rhum et le coca : Chairman's Reserve Original
Sainte-Lucie est la patrie du Chairman's Reserve Rum, fabriqué à partir d'alambics à colonne et à pot à partir de mélasse de Guyane. Ce rhum est un assemblage qui a mûri en moyenne environ cinq ans dans d'anciens fûts de bourbon avant de reposer en fûts de chêne pendant six mois supplémentaires. N'hésitez pas à le siroter seul, mais essayez-le dans un Rhum & Coke pour rehausser vraiment la boisson simple. Les saveurs de cassonade, de banane et d'épices se marient bien avec la douceur du cola.
Meilleur rhum sirotant : El Dorado 12 ans
"El Dorado 12 ans de Guyane est adoré pour ses notes épicées, terreuses, de beurre et de noix de coco", explique Nestor Marchand, directeur de l'alimentation et des boissons au Plunge Beach Resort en Floride. "Dans l'ensemble, c'est un très bon rhum à siroter . " Le rhum est distillé en alambics à colonnes et en pot et vieilli au minimum 12 ans en fûts de chêne, à déguster seul ou accompagné d'un gros glaçon.
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Meilleur Rhum Blanc : Flor de Caña 4 Ans Extra Seco
Ce rhum de Flor de Caña au Nicaragua "se distingue par son corps léger", explique Frédéric Najem, directeur des aliments et boissons chez Bank & Bourbon et Loews Philadelphia Hotel . "C'est un rhum très doux à boire, avec des notes de vanille fraîche et des saveurs de noix de coco grillée et de bois. La finale est légèrement sèche. Elle se marie parfaitement avec les sodas ou l'eau gazeuse, ou dans les punchs et cocktails tropicaux.
Meilleur rhum brun : Plantation Original Dark
"Les notes de banane et de vanille de Plantation Original Dark Rum créent un délicieux mélange qui est parfait pour toute création de cocktail", explique Carlos Lopez, directeur du bar du Stiltsville Fish Bar à Miami Beach. "Le rhum est fini dans des cuves en bois en France, ce qui donne c'est une finition parfaite qui lui permet également d'être appréciée seule.
Meilleur pour Piña Coladas: Bacardi Reserva Ocho
Pablo Guerrero, le responsable de la restauration et des boissons d' Azabu Miami Beach , recommande d'essayer ce rhum Bacardi haut de gamme mais toujours abordable. « C'est un assemblage de rhums âgés de 8 à 16 ans, précise-t-il. « Il produit toujours un corps moyen et un mélange agréable d'épices comme la vanille, la muscade et les fruits secs. Je conseille de le déguster sur de la glace pour ouvrir toutes ses épices. Cela fonctionne également bien dans une Piña Colada , car le mélange d'épices et de saveurs de fruits équilibre la douceur inhérente de la boisson.
Meilleur Overproof : Rhum blanc Wray & Nephew
"Wray & Nephew White Rum est un rhum jamaïcain emblématique", déclare Reniel Garcia, directeur du bar du Havana 1957 à Miami Beach. "Les notes de dégustation incluent des fruits et de la mélasse avec une finale épicée." Ces saveurs parviennent à briller malgré son indice élevé de 126. Il s'agit certainement plus d'un composant de cocktail que d'un rhum en sirotant et fonctionne bien dans n'importe quelle boisson au rhum classique à laquelle vous pouvez penser.
Meilleur jamaïcain : Appleton Estate Signature Blend
La Jamaïque fabrique certains des meilleurs rhums du marché, connus pour leurs notes terreuses et funky en bouche qui se mêlent aux saveurs et à la douceur des fruits tropicaux. L'expression principale d'Appleton Estate est bon marché et délicieuse, un mélange de rhums de colonnes et d'alambics vieillis en moyenne quatre ans. Ce devrait être votre rhum de prédilection pour faire des cocktails.
Meilleur Barbade: Mount Gay Eclipse
Eclipse est le rhum le plus léger et le plus jeune (à 2 ans) de la célèbre distillerie de la Barbade Mount Gay, mais il a une saveur forte et profonde et offre qualité et valeur. Des notes de vanille, de caramel et de banane apparaissent à chaque gorgée, mais il s'agit principalement d'un rhum mélangé et offre le bon équilibre d'épices et de douceur pour compléter n'importe quel cocktail, classique ou new-school.
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Idéal pour Dark 'n Stormy: Goslings Black Seal
Techniquement, vous ne pouvez même pas appeler une boisson un Dark 'n Stormy à moins que vous n'utilisiez Goslings, car la marque possède la marque déposée pour cette combinaison de rhum brun et de bière au gingembre. Bien que vous puissiez essayer d'utiliser différents types de rhum, Goslings se démarque certainement des autres. C'est une combinaison de rhums bruns vieillis provenant d'autres pays, puis mélangés et vieillis aux Bermudes. Black Seal est riche et savoureux avec des notes de cassonade, de vanille et de fruits à noyau qui compensent parfaitement le piquant de la bière au gingembre.
Oubliez pas la dégustation d'un rhum ce fait dans un verre à rhum destinez.
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