Vous cherchez le cadeau parfait pour l'amateur de bourbon dans votre vie ? Bien qu'une bouteille soit une valeur sûre, il existe une tonne d'autres excellentes options à considérer. "Si j'achetais un cadeau pour un ami amateur de bourbon, je créerais un petit coffret cadeau pour créer un Old Fashioned unique à la maison ", explique Crystal Chasse, directrice des boissons de Talk Story , un bar sur le toit de l'hôtel McCarren. à New York. « Je m'assurerais d'inclure certains de mes amers uniques préférés pour les boissons au bourbon… Ajoutez de la belle verrerie et un bac à glaçons unique, et vous êtes prêt ! »
Des torsades d'orange aux pierres de whisky, voici les meilleurs cadeaux pour les amateurs de bourbon, selon les professionnels des boissons et les distillateurs de bourbon.
Meilleur ensemble : Bittercube Blackstrap Bitters
« J'apprécierais personnellement le cadeau de cerises Luxardo, de Bittercube's Blackstrap Bitters et d'un verre à whisky en cristal à l'ancienne pour compléter un délicieux Manhattan », a déclaré Mike Tindal, directeur des aliments et des boissons pour FireLake Grill House & Cocktail Bar dans le Minnesota. "Ajoutez votre bourbon préféré, un morceau de glace, remuez et dégustez!"
Fabriqué à Milwaukee, chaque lot d'amers Bittercube prend 25 jours de macération. Ses amers Blackstrap ont une saveur terreuse, à base de trois types de cannelle, de deux types de mélasse, de feuilles de sassafras, de salsepareille, de muscade, de macis, de noix de cola et de gentiane. Ils sont parfaits dans les cocktails avec des alcools bruns (pas une surprise car la marque a été fondée par deux barmans), ou essayez-les dans un cocktail de blancs d'œufs pour équilibrer l'onctuosité.
Meilleur rapport qualité-prix : Pierres à whisky en acier inoxydable
Juan Fernandez, le directeur des boissons de The Ballantyne, A Luxury Collection Hotel, Charlotte , est un fan de ces sphères de whisky en acier inoxydable. « Ils me font très froid lorsque j'ai envie de refroidir un whisky, mais je ne veux pas le diluer », dit-il. « Les pierres à whisky ont gagné en popularité au cours des 10 dernières années, mais malheureusement, de nombreuses options ne sont pas très efficace. Mais cet ensemble de sphères en acier est excellent pour refroidir le whisky pendant 30 à 45 minutes sans dilution."
Cet ensemble de quatre boules de whisky de qualité alimentaire est livré dans un plateau en silicone, qui peut également être utilisé pour faire des glaçons parfaitement ronds. Les pinces en métal incluses facilitent l'insertion et la sortie des sphères et des glaçons dans les boissons.
Meilleur budget : Collins Orange Twists
« Une plaque d'écorce d'orange grasse est l'une des joies lorsque l'on boit un Old Fashioned », explique Henri Schock, copropriétaire de Bottlehouse et Mr. West Cafe Bar à Seattle. « Fournissant à la fois saveur et arômes, c'est un élément crucial lors de la construction ce cocktail classique." Plus précisément, Schock garde un pot de torsades d'orange Collins à la maison lorsqu'il a envie d'un Old Fashioned mais n'a pas d'agrumes sous la main. "Ce sont des bandes de zeste uniformément coupées qui fournissent la saveur et l'arôme que vous obtiendriez généralement d'un zeste d'orange frais."
Les zestes d'orange conservés sont incurvés en un tourbillon avant d'être mis dans le bocal, donc lorsque vous êtes prêt à boire, sortez-en un et garnissez votre cocktail préféré. Ou utilisez les torsades pour garnir un dessert ou une gâterie cuite au four. "J'aime aussi utiliser le sirop dans le bocal au lieu d'un simple sirop (ou d'un morceau de sucre) pour une expérience d'agrumes vraiment exagérée", explique Schock.
Le plus unique : les gobelets en verre
"Pour moi, le cadeau le plus important que vous puissiez offrir à un amateur de bourbon est un verre dans lequel il adorera boire du bourbon", déclare Blair Bowman, directeur général de Khora à Cincinnati. "[Celui-ci] m'a été offert il y a quelques années, et c'est le seul verre dans lequel je bois du bourbon à la maison.
Le poids plus lourd du verre, similaire à ce que vous obtiendriez avec des verres en cristal plus chers, est une touche agréable, tandis que les anneaux de couleur tourbillonnants ajoutent une sensation ludique. Chaque gobelet soufflé à la main lavable au lave-vaisselle est fabriqué à partir de verre recyclé, ce qui rend chaque produit unique avec des nuances subtiles. Les verres sont également fabriqués par la famille Arturo au Mexique, qui fabrique de la verrerie depuis plus de 40 ans.
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Meilleur livre : Le cours complet sur le whisky
Dans son livre phare, le célèbre expert du whisky Robin Robinson plonge dans « l'eau de la vie », couvrant tout ce que vous devez savoir sur le monde du whisky. En 10 "classes" (ou chapitres), Robinson guide les lecteurs à travers l'histoire du whisky, comment définir les différents whiskies locaux, comment comprendre les différents styles (pensez au whisky américain, ainsi qu'aux whiskies écossais, irlandais, canadiens et japonais) et comment vieillir et la finition peut définir un dram. En cours de route, Robinson recommande ses bouteilles préférées, y compris des options de bonnes affaires et des spiritueux dignes de folie.
"Ce livre est un guichet unique pour les aficionados", explique Natalia Cardenas, ambassadrice de la marque Woodford Reserve . "Il couvre l'histoire et les racines de la distillation dans les temps anciens à la production moderne, les profils de plus de 170 whiskies, et il y a même un chapitre sur « Comment déguster le whisky ». »
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Idéal pour les amateurs de cocktails : Cocktail Kingdom Julep Cup
« Aucun bar à bourbon ne serait complet sans les outils et la verrerie appropriés », déclare Cardenas. « Que ce soit pour le Kentucky Derby ou pour une soirée de fin de semaine, les tasses Julep sont intemporelles. »
La principale différence entre une tasse Julep et une tasse ordinaire est le contrôle de la température : les tasses Julep sont fabriquées à 100 % en cuivre et ont une finition laquée sans danger pour les aliments qui les protège du ternissement et maintient les boissons au frais. Bien que le cuivre puisse être coûteux, cette itération est composée à 100 % de nickel pour une sensation pondérée et coûteuse. Cela dit, le métal garde les boissons au frais pendant au moins une demi-heure.
Cette tasse Julep Cocktail Kingdom de 12 onces est conçue pour résister aux services de bar difficiles. Astuce : faites-en un coffret cadeau en y ajoutant un sac Lewis et un maillet.
Meilleure bouteille : Nouveau Riff Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Si vous offrez une bouteille à quelqu'un, assurez-vous qu'elle soit unique. New Riff Distilling, basée au Kentucky, distille ses spiritueux à contre-courant : chaque bouteille de sa gamme est certifiée embouteillée sous caution. Cette appellation signifie que le bourbon doit être distillé par le même maître distillateur au cours de la même saison de distillation (dans la même distillerie), vieilli pendant un minimum de quatre ans dans un entrepôt sous douane, et mis en bouteille à 100 épreuves.
Ce bourbon à haute teneur en seigle a une facture de purée de 30 %, ce qui lui confère un côté épicé magnifiquement complexe avec des notes de caramel, ainsi qu'une grande finale de chaleur de la haute preuve. C'est une excellente bouteille d'une distillerie indépendante avec une histoire que tout amateur de bourbon adorera.
Meilleur personnalisé: Bourbon Barrel Flight avec des lunettes
Découvrez les différentes saveurs et nez du bourbon via une dégustation comparative. Cet ensemble de quatre verres Glencairn met en valeur les arômes et les goûts subtils du bourbon. Remplissez chacun avec différents bourbons vieillis, différentes finitions de fûts ou des whiskies similaires de différentes distilleries, et comparez les nuances de chaque dram (ou voyez si vous pouvez les identifier à l'aveugle). Chaque verre lavable au lave-vaisselle repose également sur une portée sculptée dans un fût de bourbon récupéré.
Mieux encore, vous pouvez personnaliser la portée avec le nom du destinataire, le lieu et l'année de son choix. Pensez à commémorer un anniversaire, une date de mariage ou une autre année spéciale. Chaque ensemble est fait à la main par des menuisiers de l'Arkansas.
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